Forretter 

  Tunmousse , anrettet på spæd salat, rejer og sc. Verte kr  60
  Dampet laks, med krebsehaler, gr. Asparges og tomatiseret dressing    kr. 65
  Spegeskinke rullet og melon, tomater og oliven kr. 60
  Alle forretter er serveret med hjemmebagt brød og smør  

 


Hovedretter 

  Helstegt oksefilet med flødekartofler, saute af couqetter og forårsløg 
Rødvins sauce

kr. 160
  Kalveculotte steg som vildt, waldorffsalat, tyttebær, nye kartf.
Flødesauce og bagte rodfrugter

kr. 155
  Fyldt svinemørbrad, bacon, tomat, champignon, paprikasauce og
Nye kartf, bagte rodfrugter.

kr. 150

Desserter.

  Belgisk chokoladekage med frisk frugt og jordbær coulis   kr. 65
  Nøddekurve med italiensk is , frisk frugtsalat kr. 70
  Jordbærfromage med frisk frugtsalat kr. 60

 

3 retter ud af huset (min. 10 pers.) 270 kr.

3 retter på Holbæk Slot eks. servering. 330 kr.

Ovenstående er forslag, du er meget velkommen til at komme med dine ønsker.